Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Ingredientes : 300 grs. de chocolate negro 200 grs. de chocolate blanco 350 gr. de leche condensada 100 grs. de mantequilla 1 chorrito de brandy(opcional) Fideos de colores, de chocolate, azúcar glas, o cacao en polvo Receta : 1-Deshacer al baño maría el chocolate, removiendo con una cuchara. Ya fuera del fuego, añade la mantequilla blanda y mézclalo todo bien. 2-Después, agrega la leche condensada removiendo hasta obtener una masa homogénea. Seguidamente, añade el brandy frío. Deja que enfríe la masa dentro de la nevera para que quede dura. 3-A continuación, coge porciones de masa con ayuda de una cuchara y con las manos, dales forma redondeada. 4-Por ultimo, cubre las trufas con fideos de colores, o fideos de chocolate, o azúcar glas o cacao en polvo.